ingredientes:
140 grs. de manteca
250 grs. de azúcar
300 grs. de banana pisada
2 huevos
250 grs. de harina 0000
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
120 grs. de nueces procesada
Opción: Se puede reemplazar las nueces con vainillas o galletitas procesadas

procedimiento:
Precalentar el horno

Mezclar la harina + bicarbonato
Tamizar todo junto

Derretir la manteca

Mezclar en un bowl grande:
Azúcar + manteca + banana + huevos sin batir

Agregar los secos de a poco

Mezclar con movimiento envolvente
Agregar la nuez de a poco

Poner en una budinera

Cocinar 30 min. en horno 180º moderado
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